★ Menu Dégustation Japonais

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MENU D7GUSTATION JAPONAIS

➤ Vendredi 26 Avril, le soir à 19h30
59€ / personne


Cocktail Umeshu Mojito, Servi avec Canapés Japonais

Mise en Bouche
Miso Shiro et Nitamago

Les Sushis
Niguiri, Sashimi, Onigiri, Maki

Déclinasion de Sushis
Niguiri, Onigiri, Maki, Sashimi

Soba au Bouillon d »Oignon Grillé,
Magret de Canard et Champignons

Granité de Lune d »Automne
Sake, Citron Vert, Liqueur de Cerise

Rossini de Thon rouge de Méditerranée
Thon Teriyaki, Foie Gras poêlé
Écrasée de Courge à la Japonaise

Assortiment de Douceurs
Dango de Mochis, Glace au Sésame Noir et Chiffon Cake au Macha